Buon cibo è la carità che, servito in mezzo alla tavola di Salomone, con il profumo (Ct 1, 1-2) delle varie virtù che da esso emana, quasi fragranza di essenze di erbe di ogni genere (Ct 3,6), sazia chi ha fame, allieta chi sfama.
San Bernardo di Chiaravalle.
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